高热稳定性甜乳清
EUROSEUM向您提供一款具有特殊功能特性的甜乳清粉-SICALAC HC，特别适用于需要热处理的加工工艺。
适用于日常食品的高品质甜乳清粉SICALAC HC
这款高质甜乳清，由严格挑选的原材料制成，以满足最严格的应用需求。
产品优点：
- 营养性：乳清蛋白含量高于11%
- 功能特性：乳清蛋白的许多特性使这款高品质甜乳清成为许多日常食品生产中的理想原料
高热稳定特性保证了质地均匀和好的流动性
这款甜乳清具有良好的热稳定性，在工艺流程的热处理过程中，成品保持其良好的质量和功能，并获得最佳的混匀。
- 在80°C下放置9分钟，仍然能保持流动和均匀的质地
产品优势
- 高热稳定性
- 质地均匀流动性佳
- 溶解性好
- 奶香味好
- 蛋白含量高于11%
特别适用于需要大量热处理的应用需求
高热稳定性甜乳清适用于最严格的应用需求，尤其是浓缩乳制品。
它有助于成品的质地均匀和流动性，可以补充日常食品中的脱脂牛奶成分，同时保持其良好的感官特性。
也适用于饮料粉末冲剂和三段幼儿配方奶粉等应用需求。
